北京成品粮油市场月度分析报告(2018.05)

北京成品粮油市场月度分析报告

(2018年05月)

根据市粮食局信息中心监测结果显示,本月(2018年05月1日-2018年05月31日), 我市粮油市场交易正常,货源充足。具体情况如下:

一、粳米:

本月,受高温暑热天气影响,本市粳米购销偏淡,价格批稳零跌。某专业批发市场数据显示,5月粳米日平均销量较上月减少1.42吨。

单位:元/斤 月初 月末 较月初 均价 环比% 同比% 5月价格指数
批发市场大米 2.54 2.54 0.00% 2.54 0.00% 1.60% 104.53
零售市场大米 2.91 2.86 -1.72% 2.86 -1.24% -1.67% 105.62
电商平均价格 3.63 3.67 1.10% 3.68

二、富强粉:

本月,本市富强粉市场购销正常,价格批跌零涨。某专业批发市场数据显示,5月富强粉日平均销量与上月持平。

单位:元/斤 月初 月末 较月初 均价 环比% 同比% 5月价格指数
批发市场富强粉 1.74 1.73 -0.57% 1.74 -0.22% -0.25% 102.70
零售市场富强粉 2.00 2.02 1.00% 2.02 0.78% -0.58% 98.81
电商平均价格 1.97 1.99 1.02% 1.98

三、食用油市场:

本月,本市食用油市场购销略显清淡,价格基本维持平稳。某专业批发市场数据显示,5月20L桶装豆油日平均销量较上月减少0.17吨。

单位:元/桶 月初 月末 较月初 均价 环比% 同比% 5月价格指数
批发市场20升桶装豆油 124.00 124.00 0.00% 124.00 0.00% -2.95% 96.27

单位:元/桶 月初 月末 较月初 均价 环比% 同比% 5月价格指数
批发市场5升桶装豆油 37.30 37.30 0.00% 37.29 -0.07% -2.92% 91.90
零售市场5升桶装豆油 47.04 47.21 0.36% 47.27 0.43% 0.42% 92.39
电商平均价格 42.10 42.10 0.00% 41.78

单位:元/桶 月初 月末 较月初 均价 环比% 同比% 5月价格指数
批发市场食用调和油 51.05 51.05 0.00% 51.04 0.00% -2.40% 89.11
零售市场食用调和油 63.04 62.71 -0.52% 62.71 -0.43% 0.17% 95.16
电商平均价格 59.92 59.92 0.00% 59.90

单位:元/桶 月初 月末 较月初 均价 环比% 同比% 5月价格指数
批发市场花生油 123.32 123.32 0.00% 123.33 0.07% -0.46% 99.54
零售市场花生油 136.74 137.53 0.58% 137.14 0.25% 0.31% 103.10
电商平均价格 145.15 144.93 -0.15% 145.11

四、后期预测:

粳 米:预计6月份,本市粳米市场整体维持震荡整理格局。

富强粉:预计6月份,本市富强粉价格将稳中有降。

食用油:预计6月份,本市食用油价格仍将以较平稳运行为主。

注明:环比是指本月比上月的增减幅;

同比是指当年本月比上年本月的增减幅;

价格指数是以2010年1月4日本品种价格为100的统计数值。